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硅膠刷容易發(fā)霉怎么辦

信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-09-18

       硅膠刷一般多用于西點行業(yè)，主要用他來清洗鍋具，涂刷調(diào)料等。國內(nèi)以前大多使用毛刷，現(xiàn)在也越來越多的使用硅膠刷了。它的優(yōu)點是比毛刷更容易清洗，而且不會再刷調(diào)料時把毛粘在食品上。硅膠性質(zhì)很穩(wěn)定，本身也是無毒無味的，而且還耐高低溫。
       但是硅膠制品也有自己的缺點，就是長期在陰暗潮濕的環(huán)境下容易發(fā)霉。硅膠刷毛之間空隙較小，空氣不流通，很容易滋生細菌。最重要的是我們平時根本不會去查看，一般只要看起來外表不臟，拿水沖一下就直接使用了。但是里面的霉菌不是那么容易就能沖洗干凈的。
       首先，在每次使用完硅膠刷后，一定要及時清洗并置于陰涼通風(fēng)處，不要放在太陽底下長時間暴曬，這樣會加快硅膠老化的。最好將它懸掛起來，讓刷毛垂直于地面，好讓水份自然的流下來。如果長期沒有使用了，我們也可以用酒精或者消毒液去消毒。這里要提示一下，硅膠制品不耐強酸強堿，所以使用消毒液的時候最好稀釋一下，比例就和清洗其他家庭用品一樣就行。還可以直接用開水煮，硅膠制品一般耐溫都能達到200℃以上，所以開水消毒也是可以的。
       硅膠刷容易發(fā)霉主要還是出現(xiàn)在保存的問題上，因此正確的保存方法是很有必要的。
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